Ингредиенты для постных щей со свежей капустой

Щи по этому рецепту очень вкусные. А щи это суп. И в него закладывается квашеная капуста, СПЕЦИАЛЬНО избавленная от кислоты отжиманием и промыванием. Лук и другие овощи в настоящих щах никогда не обжариваются! Но не перестарайтесь, щи должны быть с кислинкой. И еще про капусту. В кипящий бульон положить капусту и картофель. Это очень важный момент, принципиально отличающий щи от например борща. Хотя надо заметить что по приведенному здесь рецепту готовит большинство.

Читать далее Ингредиенты для постных щей со свежей капустой

Смотреть что такое «ТЕМБР» в других словарях:

ТЕМБР — (фр.). Оттенок звука одного и того же тона на различных голосах или инструментах. Приятный, низкий т. Различные тембры. Тембр – это окраска звука, его яркость, теплота и индивидуальность. Характерная окраска звука, сообщаемая ему обертонами, призвуками, по которой различаются друг от друга звучания одной и той же высоты.

Читать далее Смотреть что такое «ТЕМБР» в других словарях:

Что такое ПЕНЬЮАР

Собственно, такие платья в ту пору назывались еще и не пеньюарами, а «рокети». Для мужчины было большой честью, если дама принимала его утром в будуаре, будучи одетой в пеньюар. Пеньюар – это разновидность женского халата. Вам помогут пеньюары. Пелерины, фартуки и пеньюары – актуальность этих вещей в парикмахерских не вызывает сомнения. Пеньюар — незаменимая вещь в женском гардеробе.

Читать далее Что такое ПЕНЬЮАР